Manualidades de arándano

En un tazón grande, revuelva el relleno de tarta de manzana, las manzanas frescas, los arándanos, las nueces y la cáscara de limón; mezclar y reservar.

Enrolle las masas de pastel preparadas en rodajas de 11 pulgadas.

Corta 4 círculos (4 pulgadas). Reserva los restos para decorar.

Tendrá 16 círculos.

Trabaje con 2 círculos a la vez y refrigere el resto entre papel encerado.

Coloque 1/2 taza de relleno en el centro de un círculo.

Batir la yema de huevo con agua.

Unte la mezcla de huevo en los bordes de los círculos.

Coloque el segundo círculo encima y use los dedos para sellar.

Levante con cuidado sobre una bandeja para hornear galletas grande sin engrasar.

Refrigere el resto mientras coloca de 4 a 8 en una bandeja para hornear.

Unte todos los pasteles con el huevo restante; espolvorea cada uno con azúcar y refrigera por 10 minutos. Precalienta el horno a 400°.

Hornee los pasteles durante 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.

Dejar enfriar sobre rejillas.