クランベリーハンピー
クランベリー・ハンパイズは、適度に簡単なディナーです。 1缶（21オンス）のアップルパイフィリングを非常に粗く刻んだ（水切りなし）、1 1/2 cで作ります。グラニースミスリンゴ、芯を取り、みじん切り、1/2 c。ドライクランベリーまたはドライチェリー、1/2 c。粗く刻んだクルミと小さじ2。すりおろしたレモンの皮を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルにアップルパイのフィリング、新鮮なリンゴ、クランベリー、クルミ、レモンの皮を入れて混ぜます。混ぜて置いておきます。
準備したパイ生地を11インチの円形に丸めます。
4 つの円 (4 インチ) を切り取ります。端材は飾り用に取っておきます。
サークルは16個になります。
一度に2つの円で作業し、残りをワックスペーパーの間に挟んで冷蔵庫に保管します。
1/2カップのフィリングを1つの円の中心に置きます。
卵黄を水で溶きます。
円の端に卵液をブラシで塗ります。
2番目の円を上に置き、指を使ってシールします。
油を塗っていない大きなクッキーシートの上に慎重に持ち上げます。
残りはクッキングシートに4～8をのせて冷蔵庫で冷やします。
すべてのパイに残りの卵液を刷毛で塗ります。それぞれに砂糖をまぶし、冷蔵庫で10分間冷やします。オーブンを400°に予熱します。
パイを15〜20分間、またはきつね色になるまで焼きます。
ワイヤーラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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