Pão de peru com cobertura de cranberry
Pão de peru com cobertura de cranberry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb de linguiça de porco a granel, 1 xícara. cebola picada, 1/4 xícara. aipo picado, 1 1/2 (1 lb.) pacote. peru moído cru e 1 c. mistura de recheio temperada com ervas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe a linguiça em uma frigideira pesada até dourar, mexendo para esfarelar.
Adicione a cebola e o aipo; cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Escorra bem.
Combine a mistura de salsicha, peru e os próximos 6 ingredientes em uma tigela grande; misture bem.
Molde a mistura em um pão; coloque em uma forma de pão levemente untada de 8 x 4 x 3 polegadas.
Asse a 350° por 55 a 60 minutos ou até ficar pronto.
Despeje o excesso de líquido.
Transfira o pão para uma travessa; coloque 1/2 xícara de cobertura de cranberry por cima. Sirva a cobertura restante com pão.
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