Truthahnbrot mit Cranberry-Glasur
Mit Preiselbeeren glasiertes Truthahnbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Schweinswurst, 1 c. gewürfelte Zwiebel, 1/4 c. gewürfelter Sellerie, 1 1/2 (1 Pfund) Pkg. roher gemahlener Truthahn und 1 c. Mit einer mit Kräutern gewürzten Füllungsmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Wurst in einer schweren Pfanne braten, bis sie braun ist, dabei umrühren, bis sie zerbröckelt.
Zwiebel und Sellerie hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Gut abtropfen lassen.
Kombinieren Sie die Wurstmischung, den Truthahn und die nächsten 6 Zutaten in einer großen Rührschüssel. gut vermischen.
Aus der Mischung einen Laib formen; In eine leicht gefettete Kastenform (20 x 10 x 7,6 cm) legen.
Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Überschüssige Flüssigkeit abgießen.
Den Laib auf eine Servierplatte legen. 1/2 Tasse Cranberry-Glasur darüber geben. Restliche Glasur zum Laib servieren.
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