क्रैनबेरी-ग्लेज़्ड टर्की लोफ

सॉसेज को एक भारी कड़ाही में भूरा होने तक पकाएं, हिलाते रहें ताकि वह टुकड़े-टुकड़े हो जाए।

प्याज और अजवाइन जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं। सूखा कुंआ।

एक बड़े मिश्रण कटोरे में सॉसेज मिश्रण, टर्की और अगले 6 अवयवों को मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।

मिश्रण को रोटी का आकार दें; हल्के से चुपड़े हुए 8 x 4 x 3 इंच के लोफ पैन में रखें।

350° पर 55 से 60 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।

अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल दें.

रोटी को परोसने की थाली में स्थानांतरित करें; ऊपर से चम्मच 1/2 कप क्रैनबेरी ग्लेज़। बचे हुए ग्लेज़ को पाव रोटी के साथ परोसें।