Condimento de fruta de arándano
El condimento de frutas y arándanos es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de arándanos frescos, 2 naranjas enteras, 2 manzanas enteras y 1 limón entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pasar por el picador de alimentos.
La fruta se debe cortar en cuartos y quitarle las semillas antes de cortarla, pero se deja la cáscara. Agrega a la fruta picada 2 1/2 tazas de azúcar.
Licúa bien y deja reposar unas horas antes de servir.
Esta cantidad rinde 1 1/2 cuartos de salsa o suficiente para 50 porciones o 2 cucharadas cada una. Esto se mantendrá indefinidamente en el refrigerador.
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