Cranberry-Fruchtrelish
Cranberry Fruit Relish ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund frischen Preiselbeeren, 2 ganzen Orangen, 2 ganzen Äpfeln und 1 ganzen Zitrone und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Durch den Zerkleinerer geben.
Die Früchte sollten vor dem Zerkleinern geviertelt und entkernt werden, die Schale muss jedoch belassen werden. Zu den gehackten Früchten 2 1/2 Tassen Zucker hinzufügen.
Gründlich vermischen und vor dem Servieren einige Stunden stehen lassen.
Diese Menge ergibt 1 1/2 Liter Relish oder reicht für 50 Portionen oder jeweils 2 Esslöffel. Dies ist im Kühlschrank unbegrenzt haltbar.
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