Pan de arándanos, frutas y nueces
El pan de arándanos, frutas y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
En un bol, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la soda.
Agrega el jugo de naranja, la cáscara de naranja, la manteca vegetal y el huevo; mezcle hasta que esté bien mezclado.
Agrega los arándanos y las nueces.
Conviértalo en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas, engrasado solo en el fondo.
Hornea de 55 a 60 minutos hasta que un palillo salga limpio.
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