Pain aux canneberges, aux fruits et aux noix
Le pain aux canneberges, aux fruits et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 350°.
Graisser généreusement et fariner légèrement un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le soda.
Couper le shortening.
Incorporer le jus d'orange, l'œuf et le zeste d'orange, en mélangeant juste pour humidifier.
Incorporer les canneberges et les noix.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir sur grille 15 minutes.
Retirer de la poêle.
Refroidissez complètement.
Emballer et conserver toute la nuit.
Donne 1 pain.
🍷 Accords Parfaits
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