Pan de frutos secos y arándanos
El pan de arándanos, frutas y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase generosamente y enharine ligeramente un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.
En un bol, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la soda.
Cortar la manteca.
Agregue el jugo de naranja, el huevo y la cáscara de naranja, mezclando solo para humedecer.
Incorpora los arándanos y las nueces.
Vierta en el molde preparado.
Hornee durante 60 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos.
Retirar de la sartén.
Dejar enfriar por completo.
Envuélvalo y guárdelo durante la noche.
Rinde 1 pan.
🍷 Maridajes Perfectos
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