Cranberry-Früchtebrot
Cranberry Fruit Bread ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Beutel (12 oz.) frischen oder gefrorenen Cranberries, halbiert, 2 c. Pekannusshälften, 1 c. gehackte, gemischte kandierte Früchte, 1 c. gehackte Datteln und 1 c. Mit goldenen Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Preiselbeeren, Pekannüsse, Obst, Datteln, Rosinen und Orangenschale mit 1/4 Tasse Mehl vermischen; beiseite legen.
In einer anderen Schüssel Zucker, Backpulver, Natron, Salz und das restliche Mehl vermischen. beiseite legen.
In einer großen Rührschüssel Eier schlagen.
Orangensaft, Backfett und Wasser hinzufügen.
Mehlmischung hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist. Cranberry-Mischung unterheben.
In drei gefettete und mit Wachspapier ausgelegte Kastenformen (8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll) verteilen.
Bei 350° 60 bis 65 Minuten backen oder bis der Brottest fertig ist.
Ergibt 3 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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