Cranberry-Genuss
Cranberry Delight ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Preiselbeeren, 1 (20 Unzen) Dose Ananasstücken (in natürlichem Saft), 2 c. Zucker, 1/4 TL. gepulverter Ingwer und 1/2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zitronensaft und Cointreau in eine flache Schüssel geben. Gelatine darüberstreuen und auflösen.
Die Ananasstücke in einen Topf geben, der groß genug ist, um alle Zutaten aufzunehmen.
Bewahren Sie die Ananas zur späteren Verwendung auf. Zucker und Ingwerpulver hinzufügen.
Bei mittlerer bis mittlerer Hitze kochen.
Cranberries waschen und gut abtropfen lassen.
Preiselbeeren zur Ananassaftmischung hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Preiselbeeren zu platzen beginnen.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie die Gelatinemischung hinzu, sodass ein Pfannkuchen entstehen soll.
In Stücke reißen und mit den Preiselbeeren vermischen. Ananasstücke und Walnüsse hinzufügen.
Lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur kommen.
In Einmachgläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Bis zu 6 Monate lagerfähig.
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