Cranberry-Kirsch-Salat

Cranberry-Kirsch-Salat

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Cranberry-Kirsch-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. frische oder gefrorene Preiselbeeren, 1/2 c. Zucker, 2 EL. abgeriebene Orangenschale, 1 1/2 c. kochendes Wasser und 1 (3 Unzen) Pkg. Mit Gelatine mit Kirschgeschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Preiselbeeren mahlen.

Zucker und Orangenschale hinzufügen; gut vermischen.

30 Minuten stehen lassen.

1/2 Tasse kochendes Wasser einrühren, um den Zucker aufzulösen.

Während der Gelatinezubereitung im Kühlschrank aufbewahren.

Gelatine in 1 Tasse kochendes Wasser einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.

1/2 Tasse kaltes Wasser hinzufügen; kalt stellen, bis es leicht eingedickt ist.

Preiselbeermischung, Sellerie, Äpfel und Walnüsse unterrühren.

In eine (3 Tassen) Form gießen.

Abdeckung; kalt stellen, bis es fest ist.

Auf den Servierteller stürzen.

Ergibt 12 Portionen.

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