Barras de queso y arándanos
Las barras de queso y arándanos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina sin tamizar, 1 1/2 c. copos de avena, 3/4 c. más 1 cucharada. azúcar moreno, bien compactado, 1 c. margarina o mantequilla, ablandada y 1 paquete (8 oz.) queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón grande, combine la harina, la avena, 3/4 taza de azúcar y la margarina; mezcle hasta que se desmorone.
Reservando 1 1/2 tazas de la mezcla de migas, presione el resto sobre el fondo de un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Hornear a 350° durante 15 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, bata el queso hasta que quede esponjoso; agregue gradualmente la leche hasta que quede suave.
Agrega el jugo de limón; esparcir uniformemente sobre la base preparada.
Combine la cucharada restante de azúcar y maicena; agregue la salsa de arándanos.
Vierta uniformemente sobre la capa de queso; cubra con la mezcla de migas.
Hornee 40 minutos más.
Enfriar y enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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