Pastel de arándanos
El bizcocho de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 c. azúcar, 3 huevos, 1 1/2 cucharadita. vainilla y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la vainilla.
Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con crema agria.
Incorpora los arándanos y las nueces.
Vierta en un molde estriado de 8 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar 10 minutos.
Retirar de la sartén.
Espolvoree con azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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