Pain aux canneberges
Le pain aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. canneberges, hachées, 1/2 c. noix hachées, 1 c. zeste d'orange râpé, 2 c. farine et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Mélangez la farine, le sucre, la poudre, le sel et le soda.
Couper le shortening. Incorporer le jus d'orange, l'œuf et le zeste, en mélangeant juste pour humidifier.
Incorporer les canneberges et les noix.
Verser dans le moule.
Cuire au four 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir sur grille pendant 15 minutes. Retirer de la poêle.
Refroidissez complètement.
Emballer et conserver toute la nuit.
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