Cranberry-Brot
Cranberry-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungesiebtes Mehl, 1/2 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 3/4 c. Mit Cranberry-Apfel-Saft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie eine 8 1/2 x 4 1/2 Zoll große Kastenform ein. In einer großen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
Saft, Öl, Ei und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Preiselbeeren und Walnüsse unterheben.
In eine gefettete Pfanne geben.
55 bis 60 Minuten backen oder bis die Mitte zurückspringt, wenn man leicht mit dem Finger drückt.
Das Brot in der Form auf dem Gitter 10 Minuten lang abkühlen lassen.
Auf ein Gitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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