Name: Клюквенно-яблочный пирог
Ingredients: Корочка для пирога с двойной корочкой диаметром 10 дюймов; 4 в. очищенные и нарезанные яблоки (Макинтош или Кортленд); 2 в. свежую клюкву, хорошо промыть и перебрать, чтобы удалить испорченные или сморщенные ягоды.; 1/4 гр. вода; 1/4 гр. лимонный сок; 2 в. сахар; 3/4 ч. л. корица; 3 ст. масло; 1/4 гр. яблочный сок; 4 ст. кукурузный крахмал; 1/8 ч. л. мускатный орех; 1/2 ч. л. приправа для яблочного пирога

Клюквенно-яблочный пирог

👁️ 10 просмотров

Клюквенно-яблочный пирог – в меру легкий ужин. Сделано из корочки для пирога с двойной корочкой диаметром 10 дюймов, 4 гр. очищенные и нарезанные яблоки (макинтош или кортланд), 2 гр. свежая клюква, хорошо промытая и перебранная, чтобы удалить испорченные или сморщенные ягоды, 1/4 стакана. воды и 1/4 ст. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Разогреть

Выстелите 10-дюймовую форму для пирога корочкой для пирога. Смешайте яблоки и клюкву и выложите половину фруктов на дно корочки пирога.

Смешайте воду, яблочный сок и лимонный сок. Вылейте половину жидкости на фруктовую смесь в корочке пирога.

Смешайте кукурузный крахмал, сахар, мускатный орех, корицу и приправу для яблочного пирога.

Посыпьте половиной этой сухой смеси фрукты в корочке пирога.

Повторите слои фруктово-ягодной, жидкой и сухой смесей.

Нарежьте сливочное масло кубиками и распределите сверху. Положите верхнюю корочку на место; обожмите края и с помощью вилки или кончика ножа сделайте несколько проколов сверху, чтобы выходил пар.

Выпекать в духовке при температуре 425° 10 минут; уменьшите температуру до 350° и

50 дополнительных минут.

Дайте остыть перед подачей.

Получается 1 пирог.

💬 Комментарии