क्रैनबेरी-एप्पल पाई

पहले से गरम कर लें

पाई क्रस्ट के साथ 10 इंच के पाई पैन को पंक्तिबद्ध करें। सेब और क्रैनबेरी मिलाएं और आधे फल को पाई क्रस्ट के नीचे रखें।

पानी, सेब का रस और नींबू का रस मिलाएं। पाई क्रस्ट में मिश्रित फल के ऊपर आधा तरल छिड़कें।

कॉर्नस्टार्च, चीनी, जायफल, दालचीनी और सेब पाई मसाला मिलाएं।

इस सूखे मिश्रण का आधा भाग पाई क्रस्ट में फलों के ऊपर छिड़कें।

मिश्रित फल, तरल और सूखे मिश्रण की परतें दोहराएं।

मक्खन को क्यूब में काट लें और ऊपर से फैला दें। शीर्ष परत को उसके स्थान पर रखें; किनारों को दबाएं और कांटा या चाकू की नोक का उपयोग करके, भाप को बाहर निकलने की अनुमति देने के लिए शीर्ष पर कई पंचर बनाएं।

425° ओवन में 10 मिनट तक बेक करें; ताप को 350° तक कम करें और

50 अतिरिक्त मिनट.

परोसने से पहले ठंडा होने दें।

1 पाई बनाता है.