Cranberry-Apfel-Auflauf
Cranberry-Apfel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geschälte, gehackte säuerliche Äpfel, 2 c. frische Preiselbeeren, 2 EL. Allzweckmehl, 1 c. Zucker und 1 1/2 c. Haferflocken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Äpfel, Preiselbeeren und Mehl mischen; werfen, um die Früchte zu bedecken. Zucker hinzufügen und gut vermischen.
In eine 2-Liter-Auflaufform mit Butter geben (oder Antihaftspray verwenden).
Haferflocken, Zimt, Piment, braunen Zucker und geschmolzene Margarine vermischen.
Über die Fruchtmischung geben.
Pekannussstücke darüber streuen.
Ohne Deckel 40 Minuten bei 350° backen.
Für 8 bis 10 Personen.
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