Chutney de canneberges et de coriandre (Rendement : 12 portions)
Le chutney de canneberges et de coriandre (rendement : 12 portions) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. canneberges, 2 c. jus d'orange, 1 c. de cidre de pomme, 1 c. sucre et 3/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger tous les ingrédients dans une casserole à fond épais à feu moyen.
Cuire jusqu'à ce que le chutney soit réduit à 3 1/4 tasses, en remuant fréquemment, environ 1 heure 15 minutes.
Jetez les bâtons de cannelle. (Peut être préparé 1 semaine à l'avance.
Couvrir et réfrigérer.) Bon à servir avec une longe de porc.
🍷 Accords Parfaits
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