Chutney de arándanos y cilantro (Rendimiento: 12 porciones)
El chutney de arándanos y cilantro (Rendimiento: 12 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. arándanos, 2 c. jugo de naranja, 1 c. sidra de manzana, 1 c. azúcar y 3/4 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine todos los ingredientes en una cacerola pesada a fuego medio.
Cocine hasta que la salsa picante se reduzca a 3 1/4 tazas, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.
Deseche las ramas de canela. (Se puede hacer con 1 semana de anticipación.
Cubra y refrigere). Bueno para servir con lomo de cerdo.
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