Cranberry-Koriander-Chutney (Ertrag: 12 Portionen)
Cranberry-Koriander-Chutney (Ertrag: 12 Portionen) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Preiselbeeren, 2 c. Orangensaft, 1 c. Apfelwein, 1 c. Zucker und 3/4 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze vermischen.
Unter häufigem Rühren ca. 1 Stunde und 15 Minuten kochen, bis das Chutney auf 3 1/4 Tassen reduziert ist.
Zimtstangen wegwerfen. (Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden.
Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Passt gut zu Schweinelende.
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