Gallina de Cornualles glaseada con naranja y cran
La gallina de Cornualles glaseada con naranja y arándanos es una cena fácil. Hecho con 2 gallinas de Cornualles (1 1/4 lb) (sin piel), 1/4 cucharadita. pimienta, 1/4 c. salsa de arándanos, 1/2 cucharadita. cáscara de naranja rallada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 375°.
Coloque las gallinas, con la pechuga hacia arriba, en una fuente para asar.
Frote uniformemente con pimienta.
Ase unos 30 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola a fuego medio, cocine la salsa de arándanos, la cáscara de naranja y el ajo durante unos 3 minutos hasta que la salsa de arándanos se derrita.
Unte las gallinas uniformemente con salsa.
Continúe asando durante 15 minutos más hasta que las gallinas estén tiernas.
Rinde 4 porciones (1/2 gallina cada una).
🍷 Maridajes Perfectos
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