Gâteaux de maïs crépitants au bacon
Les gâteaux de maïs crépitants au bacon sont un dîner impressionnant. Composé de 6 tranches de bacon, coupées en 1/2 morceaux, 1/3 c. oignons hachés, 1 c. farine tout usage, 2 c. ciboulette hachée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle, cuire le bacon et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit doré.
Pendant ce temps, mélanger la farine, la ciboulette, la levure chimique, le sel et le poivre de Cayenne.
Incorporer le lait, l'œuf et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Incorporer le bacon, l'oignon et le reste des ingrédients, sauf le sirop d'érable. Chauffer la plaque à 350°.
Versez environ un tiers de tasse de pâte sur une plaque chauffante graissée, faites cuire jusqu'à ce que les galettes de maïs soient dorées; 3 à 4 minutes de chaque côté.
Servir avec du sirop d'érable chaud.
🍷 Accords Parfaits
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