Knisternde Speck-Mais-Kuchen
Crackling Bacon Corn Cakes ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, in 1/2 Stücke geschnitten, 1/3 c. gehackte Zwiebeln, 1 c. Allzweckmehl, 2 EL. gehackter Schnittlauch und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Pfanne Speck und Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis der Speck braun ist.
In der Zwischenzeit Mehl, Schnittlauch, Backpulver, Salz und Cayennepfeffer vermischen.
Milch, Ei und Öl einrühren, bis alles feucht ist.
Speck und Zwiebeln sowie die restlichen Zutaten außer Ahornsirup unterrühren. Grillplatte auf 350° erhitzen.
Gießen Sie etwa ein Drittel der Tasse Teig auf eine gefettete Grillplatte und kochen Sie, bis die Maiskuchen goldbraun sind. 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite.
Mit warmem Ahornsirup servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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