クラッカーパン(フードプロセッサー製法)

オーブンを475度に予熱します。大きめの天板（少なくとも10×15インチ必要）に小麦粉をまぶします。スチールブレードを備えたフードプロセッサーのボウルに、小麦粉、塩、砂糖、卵、バター、牛乳を混ぜます。生地がボール状になるまで加工します。

少なくとも1時間放置します。軽く打ち粉をした表面で、生地を非常に薄く（厚さ約1/8インチ）伸ばします。小さなボウルに種を入れて混ぜ合わせます。

生地の上に種を振りかけます。種が生地に押し込まれる程度に生地をもう一度丸めます。小麦粉をまぶした大きなベーキングシートの上に置きます。