Strudel de Caranguejo
Strudel de carne de caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 onças. azeite, 10 onças. folhas de espinafre sem caule, 12 onças. carne de caranguejo gigante, 8 onças. queijo ricota e 1 ovo inteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue a cebola no azeite, até dourar.
Adicione espinafre limpo, sal, pimenta e noz-moscada; jogue levemente.
Retire do fogo; o espinafre deve permanecer murcho.
Quando esfriar, acrescente a carne de caranguejo, a ricota e um ovo.
Misture bem sem quebrar a carne de caranguejo.
Disponha 2 pilhas de 4 camadas de massa folhada, lado a lado.
Coloque a mistura por cima e enrole a massa, pincelando com manteiga derretida.
Coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno por 30 a 35 minutos a 375°. Sirva com batatas cozidas e o restante da manteiga derretida.
Decore com endro ou cebolinha.
Serve de 5 a 7 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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