Quiche à la chair de crabe
La quiche à la chair de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit de 10 pouces, 1 boîte (7 1/2 oz) de chair de crabe, égouttée et émiettée, 1 paquet (4 oz). de fromage suisse râpé, 4 œufs légèrement battus et 2 c. crème légère, échaudée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Remplissez le fond de tarte de chair de crabe et de fromage, en réservant quelques morceaux de crabe pour la garniture.
Mélanger les œufs, la crème, le vin, l'oignon et les assaisonnements.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four préchauffé à 425° pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 325° et cuire encore 40 minutes.
Garnir de chair de crabe réservée.
Servir immédiatement. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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