Quiche De Cangrejo
El quiche de carne de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel de 10 pulgadas sin hornear, 1 lata (7 1/2 oz) de carne de cangrejo, escurrida y desmenuzada, 1 paquete (4 oz). queso suizo rallado, 4 huevos ligeramente batidos y 2 c. Crema ligera, escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Rellene la base del pastel con carne de cangrejo y queso, reservando algunos trozos de cangrejo para decorar.
Combine los huevos, la crema, el vino, la cebolla y los condimentos.
Vierta en la base del pastel.
Hornee en horno precalentado a 425° durante 15 minutos.
Reduzca el fuego a 325° y hornee por 40 minutos más.
Adorne con la carne de cangrejo reservada.
Servir inmediatamente. Sirve 6.
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