Chair de crabe à la sauce hollandaise
La chair de crabe à la sauce hollandaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe, 1 bouquet d'échalotes (en utilisant uniquement les extrémités blanches), 1/2 c. beurre ou bâton, 2 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélangez le beurre, la farine et le lait.
Ajouter les jaunes d'oeufs battus.
Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais sur le feu.
Retirer du feu.
Ajoutez le jus de citron, le sel et les échalotes hachées.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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