Cazuela o salsa de carne de cangrejo
La cazuela o salsa de carne de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 costillas de apio picadas, 1 manojo de chalotes picados, 1 barra de mantequilla, 1 (8 oz) de queso crema y 1 libra de carne de cangrejo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola, saltee el apio y las chalotas en 1 barra de mantequilla hasta que estén suaves.
Agregue el queso crema y los condimentos y mezcle.
Retire del fuego y agregue la carne de cangrejo, mezclando ligeramente.
Vierta en una cazuela engrasada.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Sirve 6.
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