Cazuela De Cangrejo
La cazuela de carne de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de carne de cangrejo, desmenuzada, 1 tomate rebanado, 3 tiras de tocino, 1/2 cucharada. mantequilla y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la mantequilla, el ajo, el agua y el queso a baño maría y cocine durante 10 minutos en agua caliente.
Mezcla la harina, la mostaza y el vinagre; Agrega la leche a esto.
Agrega sal y pimienta.
Cuando esté mezclado, agregue lentamente a la mezcla de queso y cocine hasta que esté bastante espeso.
Coloque la carne de cangrejo en una fuente para horno untada con mantequilla.
Vierta la salsa de queso encima y cubra con pan rallado.
Cubra con tomate y tocino.
Cubrir. Hornee en horno a 400° durante 35 minutos.
Justo antes de servir, destape y dore el tocino.
Sirve 4.
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