Krabbenfleisch-Auflauf
Krabbenfleischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Krabbenfleisch, in Flocken, 1 Tomate, in Scheiben geschnitten, 3 Streifen Speck, 1/2 EL. Butter und 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Knoblauch, Wasser und Käse in einem Wasserbad vermischen und 10 Minuten über heißem Wasser kochen.
Mehl, Senf und Essig mischen; Milch hineinrühren.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Nach dem Mischen langsam zur Käsemischung geben und kochen, bis eine ziemlich dicke Masse entsteht.
Krabbenfleisch in eine gebutterte Auflaufform geben.
Käsesauce darüber gießen und mit Semmelbröseln belegen.
Mit Tomaten und Speck belegen.
Abdeckung. 35 Minuten in einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen.
Kurz vor dem Servieren den Speck aufdecken und anbräunen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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