Casserole de chair de crabe et de brocoli

Retirer la croûte du pain; couper le pain en cubes de 1/2 pouce. Mélanger les cubes, le lait et la mayonnaise; remuez bien.

Couvrir et réfrigérer 30 minutes.

Retirer le mélange du réfrigérateur; incorporer les œufs, la chair de crabe et le persil.

Cuire le brocoli selon les instructions sur l'emballage; bien égoutter. Disposer le brocoli dans un plat légèrement graissé

Plat allant au four de 9 x 2 pouces.

Répartir uniformément le mélange de chair de crabe sur le brocoli.

Cuire au four, à découvert, à 325°

40 minutes.

Saupoudrer de fromage et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.