Cazuela De Cangrejo Y Brócoli

Retire la corteza del pan; corte el pan en cubos de 1/2 pulgada. Combine los cubos, la leche y la mayonesa; revuelva bien.

Cubra y refrigere por 30 minutos.

Retire la mezcla del refrigerador; agregue los huevos, la carne de cangrejo y el perejil.

Cocine el brócoli según las instrucciones del paquete; escurrir bien. Disponer el brócoli en una fuente ligeramente engrasada.

Fuente para hornear de 9 x 2 pulgadas.

Vierta la mezcla de carne de cangrejo de manera uniforme sobre el brócoli.

Hornear, descubierto, a 325°.

40 minutos.

Espolvorea con queso y hornea por 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.