Gratiniertes Krabbenfleisch*

Gratiniertes Krabbenfleisch*

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Krabbenfleisch-Gratin* ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 6 Frühlingszwiebeln, gehackt, 2 Rippchen Sellerie, gehackt, 1 Stange Butter und 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Mehl hinzufügen und vermischen.

Milch hinzufügen und verrühren.

Vom Herd nehmen.

Eigelb, Krabbenfleisch, Salz, Pfeffer und Käse hinzufügen.

In eine Auflaufform geben und mit Käse belegen.

Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.

Ergibt 8 Portionen.

Umtausch

1 Milch, 2 fettarme Fleischsorten und 3 Fette.

🍷 Perfekte Kombinationen

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