Krabbenfleisch-Artischocken-Auflauf
Krabbenfleisch-Artischocken-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 3 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1/8 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter schmelzen.
Mehl, Salz, Pfeffer und Senf glatt rühren.
Milch hinzufügen; kochen, bis es eingedickt ist.
Worcestershire-Sauce, scharfe Pfeffersauce, 1/4 Tasse Parmesankäse und Krabbenfleisch hinzufügen; gut vermischen.
Artischockenherzen auf dem Boden einer 1,5-Liter-Auflaufform anordnen.
Mit in Scheiben geschnittenen Eiern bedecken und die Krabbenmischung hineinlöffeln.
Mit gebutterten Semmelbröseln belegen, die mit 1/4 Tasse Parmesankäse vermischt wurden.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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