केकड़ा भरवां मशरूम

मशरूम को धोकर डंठल हटा दें और पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर रख दें।

बाकी सामग्री (पनीर या लाल शिमला मिर्च को छोड़कर) को छोटे मिक्सिंग बाउल में अच्छी तरह मिला लें।

मशरूम कैप्स को भरने के लिए उपयोग करें।

बटर लगे ग्लास बेकिंग डिश में रखें और परमेसन चीज़ या पेपरिका छिड़कें। लगभग 15 से 20 मिनट तक या गर्म और बुलबुलेदार होने तक 350° पर बेक करें। 5 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें, 2 1/2 मिनट पकने के बाद पलट दें।

तुरंत परोसें.

10 से 12 को परोसें.