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カニの鶏胸肉詰め
鶏胸肉をカニときのこを混ぜ合わせて巻き、ホワイトソースをかけて焼き上げました。友人からこのレシピを教えてもらいましたが、家族もとても気に入っています。簡単に作れて、ジャガイモやご飯と一緒に食べることができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ホワイトソースの作り方：中型の鍋にバター大さじ3を溶かします。
小麦粉を滑らかになるまで混ぜ、その後スープと牛乳を徐々に加えます。
すべてを沸騰させます。かき混ぜながら約2分間沸騰させます。
火から下ろして脇に置きます。
大きめのフライパンに残りのバター大さじ1を溶かし、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒めます。
カニ、マッシュルーム、クラッカーの粉、パセリ、塩、コショウ、準備しておいたホワイトソース大さじ2を加えます。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
鶏の胸肉を1/4インチの厚さにパウンドします。
カニの混合物の約1/4をそれぞれの鶏胸肉の端にスプーンですくいます。丸めてつまようじで固定します。
軽く油を塗った9×13インチのグラタン皿にチキンロールを置き、残りのホワイトソースをトッピングします。
皿に蓋をし、350°F (175°C) で 30 分間、または鶏肉の汁が透明になるまで焼きます。
チーズとパプリカをふりかけ、蓋をしないでさらに5分間、またはチーズが溶けて泡立つまで焼きます。
つまようじを取り外してお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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