Pizza de Caranguejo ou Camarão
Uma crosta de biscoito coberta com manteiga derretida, alho, salsa, queijo cheddar e caranguejo ou camarão, assada em uma pizza rápida de frutos do mar. Extravagante, rápido e divertido para viagem.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Combine a mistura para assar, 1 xícara de queijo, leite e 1/2 manteiga derretida em uma tigela média; misture com a mão até ficar bem misturado.
Abra a massa em um círculo de aproximadamente 20 centímetros de diâmetro, com uma leve borda ao redor da borda.
Polvilhe a salsa por cima da massa.
Polvilhe o caranguejo ou camarão sobre a salsa.
Polvilhe o queijo restante sobre o caranguejo ou camarão.
(Não vá até as bordas, deixe cerca de 1/2 polegada ao redor da crosta.)
Asse por 14 a 16 minutos até que o queijo fique levemente dourado.
Misture a manteiga restante e o alho em pó e pincele por cima assim que sair do forno.
Fatie e sirva quente.
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