Omelette au crabe (œuf Fu Yung)
L'omelette au crabe (Egg Fu Yung) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 œufs, 1 c. chair de crabe en flocons, 1 c. sauce soja, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cassez les œufs dans un grand bol.
Ajouter la chair de crabe, la sauce soja, le sel, le poivre et la fécule de maïs.
Mélangez bien tous les ingrédients.
Chauffer le wok.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile.
Faites sauter les pousses de bambou et les châtaignes d'eau pendant 30 secondes.
Ajouter l'oignon et le céleri pendant 1 1/2 minutes.
Retirer du wok et laisser refroidir.
Mélangez les œufs.
Ajouter le mélange de chair de crabe aux légumes.
Bien mélanger.
Réchauffez le wok et ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile du mélange (2 cuillères à soupe chacune).
Ajoutez de l'huile si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire