"Caranguejo" Newburg
"Crab" Newburg é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 pimentão verde ou vermelho picado, 1 1/2 xícara. leite, 1/4 colher de chá. sal e 1/4 lb de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga/margarina.
Adicione pimenta e cogumelos fatiados.
Refogue cerca de 5 minutos.
Misture a farinha e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione o leite e continue mexendo até o molho ficar homogêneo e espesso.
Adicione vinho branco seco e sal.
Adicione imitações de pernas de caranguejo congeladas.
Corte diagonalmente em fatias de 1 polegada.
Cozinhe apenas até que o caranguejo esteja bem aquecido, cerca de 2 a 3 minutos.
Sirva com arroz cozido quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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