"Crabe" Newburg
Le "Crab" Newburg est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1 poivron vert ou rouge haché, 1 1/2 c. lait, 1/4 c. sel et 1/4 lb de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre/margarine.
Ajouter le poivre et les champignons tranchés.
Faire sauter environ 5 minutes.
Incorporer la farine et cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajouter le lait et continuer de remuer jusqu'à ce que la sauce soit lisse et épaissie.
Ajoutez le vin blanc sec et le sel.
Ajouter des pattes de crabe imitation surgelées.
Couper en diagonale en tranches de 1 pouce.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le crabe soit bien chaud, environ 2 à 3 minutes.
Servir sur du riz cuit chaud.
🍷 Accords Parfaits
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