cangrejo mornay
Crab Mornay es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. (10 oz.) de espinacas picadas congeladas, 3 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 1/2 c. leche y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete; drenar.
Colóquelo en una cacerola de 1 1/2 cuarto; dejar de lado.
Precalienta el horno a 375°.
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana y retire del fuego.
Incorpora la harina, la sal y la cayena.
Agregue gradualmente la leche y la crema.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente; hervir 1 minuto.
Agregue el queso, revuelva hasta que se derrita.
Agrega el jugo de limón y la carne de cangrejo.
Vierta sobre las espinacas. Espolvorea con pan rallado y pimentón.
Hornee durante 15 minutos o hasta que las migajas estén doradas.
Sirva sobre tostadas.
Porciones de 4 a 6 sobre rebanadas de pan tostado con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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