لحم السلطعون أو غراتان
Crab Meat Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. السمن، 1 ج. بصل مفروم 1/2 ج. بصل أخضر مفروم 1/4 ج. بقدونس مفروم ونصف ملعقة صغيرة. الثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
تذوب 4 ملاعق كبيرة من السمن في مقلاة متوسطة الحجم.
يُقلى البصل والبصل الأخضر والبقدونس حتى يصبح البصل صافياً.
يُضاف الثوم ولحم السلطعون والملح والصلصة الحارة. خفض الحرارة إلى منخفضة.
في مقلاة منفصلة، أذيبي ملعقتين كبيرتين من السمن.
يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح لونه بنيا.
يُضاف السائل ببطء ويُقلب حتى يصبح سميكًا.
أضف نصف كمية جبنة الشيدر.
يقلب حتى يذوب.
تصب في خليط السلطعون.
نشكلها في طبق خزفي صغير مدهون ونضع فوقها جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر المتبقية.
اخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تذوب جميع الجبن وتكتسب اللون البني حول الحواف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً