Caranguejo Marguerite(Por Pat Waltjen)
Caranguejo Marguerite(Por Pat Waltjen) é um jantar impressionante. Feito com 1 a 1 1/2 lb de carne de caranguejo, 6 fatias de pão branco, 1/2 lb de cogumelos frescos, 1/2 lb de queijo cheddar picante (use em 1/3) e 1/4 xícara. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque 1/2 caranguejo, 1/2 pão (partido em pedaços pequenos) e 1/3 de queijo ralado em uma caçarola untada de 9 x 13 x 2 polegadas.
Refogue os cogumelos, a cebola, o pimentão verde e o aipo na manteiga.
Retire do fogo e acrescente a maionese, o sal, a pimenta e a mostarda seca.
Espalhe uniformemente sobre o caranguejo, o pão e o queijo.
Bata os ovos; adicione o leite e misture bem.
Camada restante de caranguejo, pão e 1/3 de queijo; sobre tudo isso despeje a mistura de leite e ovo.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, de preferência durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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