كعك السلطعون
كعك السلطعون هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 3/4 ج. بصل مفروم ناعماً، 1 ج. فتات الخبز الطري، 1 رطل من لحم السلطعون، المقشر (إزالة أنسجة العظام) وقليل من توابل الغار القديمة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزبدة أو السمن في مقلاة واطهي البصل جزئيًا.
يُرفع عن النار ويُضاف فتات الخبز. تتحد مع لحم السلطعون.
أضف خليط البيض المخفوق والمكونات الخمسة التالية؛ مزيج جيدا.
أضف كمية كافية من الكريمة لتماسك خليط لحم السلطعون معًا.
شكل إلى 12 كعكة (2 1/2 بوصة).
معطف الكعك بالدقيق.
تقلى بالزبدة أو الزيت (حوالي 1/4 بوصة في المقلاة) حتى يصبح لون الكعك ذهبي اللون وينضج لمدة 3 دقائق لكل جانب.
يقدم مع شرائح الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً