Bisque de crabe (pour 6 à 8 personnes)
La bisque de crabe (pour 6 à 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bouquet d'oignons verts ou d'échalotes, 1 boîte de chair de crabe (ou plus), émiettée, 1/2 c. beurre ou margarine, 2 boîtes de soupe aux champignons dorés et 1 boîte de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les oignons et la chair de crabe dans le beurre.
Ajouter les soupes et mélanger. Ajoutez du sherry, du lait et beaucoup de persil.
Servir chaud.
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