Sopa de Caranguejo e Milho
Sopa de Caranguejo e Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de carne de caranguejo, 1 1/2. grãos de milho, 6 c. caldo de galinha, 2 1/2 colheres de sopa. xerez e 2 ovos, separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Desfie a carne de caranguejo.
Misture o milho com o caldo de galinha e deixe ferver.
Junte a carne de caranguejo e o xerez.
Aos poucos, misture as gemas batidas.
Misture o amido de milho com água e misture na sopa.
Deixe ferver constantemente.
Bata as claras e envolva na sopa.
Cozinhe por alguns minutos.
Adicione sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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